Speisekarte

Unser Küchen-Chef

empfiehlt

Menu

Büffelmozzarella für Zwei (250 g) mit Marinierte Paprika, (Thymian Zwiebeln)

und Parmesan Schaum

(ANGEBOT BEGRENZT)

****

Quadratoni gefüllt mit Karamellisierte Zwiebeln und Caprino-Käse

Im Butter-Kräuter Sauce

(oder eine 2. Vorspeise frei wählbar)

****

Thunfisch Filet mit Cherry-tomaten-Kapern Sauce, dazu Gemüse

oder

 

Saltimbocca von Kalb mit Parmaschinken, Salbei im Marsalasauce mit Apfel-Gemüse

****

Dessert oder Kleine Käse-Auswahl (auf Anfrage)

4 Gänge (mit Fisch oder Fleisch und Dessert/Käse)   € 48,-

5 Gänge (mit Fisch und Fleisch und Dessert/Käse)    € 58,-

 

Auf Wunsch bieten wir Ihnen gern eine Weinbegleitung an

 

 

 

 

Antipasti

Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrone abrieb auf Rote Bete-Carpaccio

€ 16,80

Vitello Tonnato mit Kaper und Sardellen

€ 14,80

Carpaccio vom geräucherten Ossobuco mit hausgemachter Mayonnaise, Apfelspalten und Parmesan Chips

€ 14,80

Büffelmozzarella für Zwei (250 g) mit Marinierte Paprika, (Thymian Zwiebeln)

und Parmesan Schaum

(ANGEBOT BEGRENZT)

€ 17,80

Paste

Tagliolini mit Vongole (Venusmuscheln) Knoblauch, Petersilie, und Frische Tomaten

€ 16,80 / € 10,80

Quadratoni gefüllt mit Karamellisierte Zwiebeln und Caprino-Käse

Im1 Butter-Kräuter Sauce

€ 13,80

Stascinati mit italienische Fencheln-Salsiccia im Weißwein-sauce

€ 14,80 / € 9,80

 

 

Pesce

 

Thunfisch Filet mit Cherry-tomaten-Kapern Sauce, dazu Gemüse

€ 25,80

Baby Steinbutt vom Grill mit Bunte-Gemüse und Bamberger Kartoffeln

€ 22,80

 

Carni

Saltimbocca von Kalb mit Parmaschinken, Salbei im Marsalasauce mit Apfel-Gemüse

€ 24,80

Gebratene Tagliata von der Rinderlende (Black Angus), Parmesan Schaum, Radicchio und Bamberger Kartoffeln

€ 28,90

Gegrilltes Kalbskaree (Milch-Kalb) auf Dunkelweiß Bier-Sauce mit Frischen Gebratenen Steinpilze

€ 32,80

 

 

Isabellastrasse 47
80796 München
(+49) 089 / 55 28 93 66 und (+49) 0160 / 93 38 27 79
www.vinpasa.de

Ab sofort können Sie online bei uns reservieren!
Please book your table online!

Vinpasa Restaurant auf Facebook Vinpasa  2.0 Restaurant